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想吃蜜三刀不用去买,准备好质料自己就能做,方法简朴而且好吃!

发布日期:2022-01-16 03:16

本文摘要:大家好,我是喜爱研究美食的二胎妈妈,如果你们也喜欢美食,那就点击关注和泰羊妈妈一起开启美食之旅吧!蜜三刀是一种油炸甜食,起源于江苏徐州,是江苏省苏北、山东等地特色传统风味小吃之一。想吃蜜三刀不用去买,准备好质料自己就能做,方法简朴而且好吃!自己做的蜜三刀甜而不腻,外脆里软,一口一个完全停不下来!喜欢吃或者想吃蜜三刀的朋侪们跟我一起看看它的做法吧!蜜三刀【面皮所需质料】面粉30g,植物油5g,水10g。

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大家好,我是喜爱研究美食的二胎妈妈,如果你们也喜欢美食,那就点击关注和泰羊妈妈一起开启美食之旅吧!蜜三刀是一种油炸甜食,起源于江苏徐州,是江苏省苏北、山东等地特色传统风味小吃之一。想吃蜜三刀不用去买,准备好质料自己就能做,方法简朴而且好吃!自己做的蜜三刀甜而不腻,外脆里软,一口一个完全停不下来!喜欢吃或者想吃蜜三刀的朋侪们跟我一起看看它的做法吧!蜜三刀【面皮所需质料】面粉30g,植物油5g,水10g。

【酥皮所需质料】面粉170g,麦芽糖65g,植物油18g,无铝泡打粉1g,水45g。【糖浆所需质料】麦芽糖50g,白糖30g,水60g。1、把做面皮的所有质料放在一起,揉成面团,放一旁静置半个小时。

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因为面粉的吸水性差别,所以用水量可能会有变化,大家做的时候凭据情况来调治!2、把做酥皮的所有质料放在一起揉成面团,揉好后放一旁静置半个小时。3、把做糖浆的所有质料放到奶锅里,煮至沸腾且冒出浓密的气泡时关火。4、把面皮和酥皮的面团划分擀成巨细相同的片状,把面皮盖在酥皮上面,用擀面杖擀几下,然后翻转一下,让面皮这面朝下,酥皮这面朝上,在上面撒一些芝麻,用擀面杖擀结实。

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建议大家在撒芝麻之前,先用刷子在酥皮上刷一层水,这样芝麻粘得结实一些,我直接撒的芝麻,在炸的时候都掉了。5、切成巨细匀称的小块,在每个小块上划三刀!6、放油里炸至金黄色捞出。7、在糖浆里滚一圈。

看起来有点像红烧肉,哈哈哈!颜色很漂亮,也很好吃,就是热量高,谁让咱嘴馋呢,没措施!看完蜜三刀的做法是不是以为挺简朴的,抽出一小会儿的功夫就能做一大盘,特别好吃,虽然甜可是不腻。蜜三刀的做法跟大家分享完了,如果喜欢今天的文章可以帮助点赞或者分享,关注泰羊妈妈会看到更多更好的美食!。


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