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这面条是家里人的心头好,菜、肉一锅出,营养又鲜味

发布日期:2022-02-10 03:16

本文摘要:对于爱面食的北方人来说,感受一顿不吃都少了些什么,饼、粥、馒头,天天都是变着名堂吃,怎么都吃不腻。面条可以说是吃的最多的,除了咸香适口的炸酱面以外,最爱的还是焖面了,肉、菜、主食一锅出,既简朴省事,又可以当做主食,是最常见的快手菜了。我家基本上一周要吃好频频,是家里人的心头好,面条吸收了汤汁,入味又劲道,每一口都鲜香适口,让人吃了还想吃。 下面哈妹分享一道豆角焖面的食谱给大家,喜欢的朋侪不妨试试看。

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对于爱面食的北方人来说,感受一顿不吃都少了些什么,饼、粥、馒头,天天都是变着名堂吃,怎么都吃不腻。面条可以说是吃的最多的,除了咸香适口的炸酱面以外,最爱的还是焖面了,肉、菜、主食一锅出,既简朴省事,又可以当做主食,是最常见的快手菜了。我家基本上一周要吃好频频,是家里人的心头好,面条吸收了汤汁,入味又劲道,每一口都鲜香适口,让人吃了还想吃。

下面哈妹分享一道豆角焖面的食谱给大家,喜欢的朋侪不妨试试看。酱香豆角焖面配料:生面条300克、豆角200克、五花肉100克、大蒜适量、姜少许、生抽适量、老抽适量、料酒少许、白糖适量、酱适量、香油少许 烹饪步骤:1.五花肉洗洁净切小块,调入生抽,料酒和少许的油拌匀称腌制十分钟。2.豆角切小块。

3.拿两瓣蒜头切片,三到四头切沫。姜切好。4.锅中倒入适量的油烧热,放入蒜片和姜煸香。

5.倒入五花肉炒至肉变色。6.倒入豆角煸炒一分钟。7.调入老抽,酱和白糖一起煸炒。

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8.炒至锅中微微发干。9.加入没过食材的清水烧开。10.开锅后把面条抖散平铺在上面,盖锅盖转小火焖。

11.中途可以开盖看下防止水烧干了。12.把焖好的面用筷子拌匀称,放入蒜末淋上少许的香油拌匀称即可出锅。13.制品图。

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